Suntem și pe Facebook!

link-facebook

LUCRATOR IN ALIMENTATIE – AJUTOR DE BUCATAR

Detalii despre curs:

Tipul cursului: calificare
Cod COR: 5122.1.1
Durata cursului: 360 de ore
Condiții de înscriere: învățământ gimnazial

Descrierea/Beneficiile cursului:

Cursul ”Lucrător în alimentație” are ca scop pregătirea cursanților în vederea asigurării ordinei în bucătarie și a întreținerii ustensilelor și curațeniei.
Acest curs combină abordarea teoretică cu cea practică, pentru a asigura obținerea cunoștințelor și abilităților necesare pentru a activa în domeniu.
Participând la acest curs, veți avea ocazia să vă formați competențele profesionale de prelucrare corectă a unor alimente, pregatirea lor pe sortimente și veți putea aplica totodată normele de siguranțăși igiena în alimentație.
Lectorii ce prezintă acest curs sunt profesioniști în domeniu, oameni cu un bagaj de cunostințe teoretice și o bogată experiență practică, asigurându-vă pregătire de înaltă calitate ce vă va permite odată cu finalizarea cursului să susțineți cu succes acest gen de activitate.

Competențe profesionale

Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:

– Comunicarea la locul de muncă;
– Organizarea locului de muncă;
– Planificarea propriei activităţi;
– Lucrul în echipă;
– Igiena şi securitatea muncii;
– Potenţialul turistic;
– Calitatea produselor şi serviciilor în unităţile de alimentaţie publică;
– Pregătirea materiilor prime;
– Obţinerea preparatelor cu grad redus de complexitate;
– Pregătirea sălii de servire;
– Servirea în unităţi de alimentaţie.

There are no reviews yet. Be the first one to review.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Centrul de Consultanță și Studii Europene

Stiri și noutăți de ultimă oră:

Pentru orice sesizare sau observatie privind activitatile noastre specifice, va rugam sa ne contactati
la adresa sesizari (@) cursuriccse.ro

Intrebari si raspunsuri prin E-mail

Unde ne puteți găsi

Sediul central:
Str. Energiei nr.24A, Galați – România

Filiala București:
B-dul Naţiunile Unite, nr 1, Bl. 108A, Sc. 1, Et. 6, Ap. C6, sector 5

Telefoane

0236419608, 0236498454, 0745080650, 0733470700, (FAX) 0236419608

Program

Luni – Vineri – orele 08-20;
Sambata – orele 08-14;
Duminica – inchis.

Copyright 2017 CCSE ©  Toate drepturile rezervate