Detalii despre curs:
Tipul cursului: perfecționare
Cod COR: 941101
Durata cursului: 180 ore (60 teorie + 120 practică)
Condiții de înscriere: învățământ primar
Preț: (Vezi lista întreagă, mai jos, în format PDF)
Descrierea/Beneficiile cursului:
Ajutorul de bucătar parcicipă la prepararea produselor alimentare de tip fast-food, prepară și gătește la comandîă o gama limitată de produse alimentare sau băuturi care implica procese simple de pregătire și un numar mic de ingrediente. Acești ajutori pot lua comenzi de la clienți și servesc la tejghea sau la mese.
Competențe profesionale
Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:
– Cunoaste mareriile prime si auxiliare si aplica cu rigoare regulile de depozitare si manipulare;
– Cunoaste si aplica cu constiinciozitate operatiile de prelucrare ale materiilor prime;
– Cunoaste vasele si ustensilele, aparatele si echipamentele din bucagarie si le curata si intretine cu rigurozitate;
– Cunoaste materialele si substantele de igiena si le utilizeaza conform instructiunilor;
– Cunoaste si utilizeaza echipamentele simple pentru incalzire;
– Cunoaste regulile de ambalare ale preparatelor culinare si le aplica conform instructiunilor;
– Cunoaste NPM-PSI-Su si le aplica cu consecventa;
– Cunoaste regulile de igiena si pentru siguranta alimentelor si le aplica cu rigurozitate;
– Cunoaste regulile de efectuare a curateniei si le aplica cu responsabilitate;
– Cunoaste si aplica normele de protectia mediului si le aplica cu consecventa;
8 Comments. Leave new
Bună ziua. Cursul de ajutor bucătar interesata.
Doresc un curs de ajutor bucătar,când se începe cursul în Galați?mulțumesc
Bună ziua vreau sa fac un curs
Bună ziua!!cursul de ajutor -bucatar,in loc.Bistrita,jud B-N,cand cand o sa fie??Multumesc!!
Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ . Va vom anunta cand incepe acest curs in zona dumneavoastra . Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0745080650, 0733470700, 0236419608, 0236498454.
Buna dimineata.Societatea noastra este partener in cadrul unui proiect POCU.Una din activitatile proiectului este cea de formare profesionala.Va lansam o propunere de colaborare privind sustinerea cursului de ajutor de bucatar.Proiectul nu ne permite sa subcontractam .Daca considerati ca putem perfeta o colaborare in ce priveste identificarea potentialilor membri GT si sustinerea cursului in localitatea /judetul dumneavoastra va rog sa-mi comunicati . Avem posibilitatea sa achitam -chirii sali de curs , salarii formatori -net -40lei /ora .
Buna ziua, doresc sa ma inscriu pentru cursul de ajutor de bucatar, imi puteti spune data de incepere acestui curs.
Mulțumesc anticipat,
Adrian
Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ Veti fi contactat in cel mai scurt timp. Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0236419608, 0236498454, 0745080650, sau 0733470700.