AJUTOR DE BUCATAR

Detalii despre curs:

Tipul cursului: perfecționare
Cod COR: 941101
Durata cursului: 180 ore (60 teorie + 120 practică)
Condiții de înscriere: învățământ primar
Preț: 560 RON (Vezi lista întreagă, mai jos, în format PDF)

Descrierea/Beneficiile cursului:

Ajutorul de bucătar parcicipă la prepararea produselor alimentare de tip fast-food, prepară și gătește la comandîă o gama limitată de produse alimentare sau băuturi care implica procese simple de pregătire și un numar mic de ingrediente. Acești ajutori pot lua comenzi de la clienți și servesc la tejghea sau la mese.

Competențe profesionale

Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:

– Prepară şi gătește la comandă un număr restrâns de alimente la indicațiile bucătarului șef;
– Responsabil direct cu pregatirea materiei prime pentru productie;
– Apreciează starea şi calitatea alimentelor şi produselor în procesul de preparare;
– Dozează în proporţii echilibrate produsele culinare gătite, sub coordonarea Bucatar/Bucatar Sef
– Stabileşte exact cantitatea şi calitatea conform reţetei de fabricaţie.
– Spală vasele şi instrumentarul de bucătărie;
– Face curăţenie în bucătărie şi asigură igiena personală, pe toată durata programului de lucru;
– Transmite şi primeşte informaţii referitoare la activitatea specifică bucătăriei.

Listă de prețuri

Vezi prețul cursurilor noastre!

(se acceptă plata în rate!)

Descarca oferta 

Opinii si comentarii. Trimite un mesaj!

.



Andrei Adrian

2 ani ago

Buna ziua, doresc sa ma inscriu pentru cursul de ajutor de bucatar, imi puteti spune data de incepere acestui curs.
Mulțumesc anticipat,
Adrian

ccse

2 ani ago

Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ Veti fi contactat in cel mai scurt timp. Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0236419608, 0236498454, 0745080650, sau 0733470700.

Centrul de Consultanță și Studii Europene

Unde ne puteți găsi

Sediul central:
Str. Energiei nr.24A, Galați – România

Filiala București:
B-dul Naţiunile Unite, nr 1, Bl. 108A, Sc. 1, Et. 6, Ap. C6, sector 5

Administrator: Anca Lupu

Telefon: 0721617024
e-Mail: ancalupu@cursuriccse.ro


Telefoane:

0236419608, 0236498454, 0745080650, 0733470700, (FAX) 0236419608

Program

Luni – Vineri – orele 08-20;
Sambata – orele 08-14;
Duminica – inchis.

Copyright 2017 CCSE ©  Toate drepturile rezervate