Suntem și pe Facebook!

link-facebook

PATISER

Detalii despre curs:

Tipul cursului: calificare
Cod COR: 741213
Durata cursului: 360 de ore
Condiții de înscriere: învățământ gimnazial

Descrierea/Beneficiile cursului:

Cursul are un puternic caracter interactiv, îmbinând elemente de teorie cu activităţi practice. Acest curs îşi propune să sprijine participanţii în dezvoltarea competenţelor specifice meseriei de Patiser, o atenţie deosebită acordându-se dezvoltării abilităţilor practice.
Aveți posibilitatea de a obține o instruire în ceea ce privește artele culinare și industria hotelieră cu o specializare în patiserie. Subiectele includ proiectarea meniului, tendințele de copt și efectuarea produselor de patiserie și de terminologie, reglementările de siguranță, precum șifolosirea diverselor echipamente de bucătărie, și principiile de salubritate.
Astfel, vă poftim sa vă descoperiţi talentul şi de ce nu, gustul pentru prepararea celor mai reuşite dulciuri.
Programul utilizează tehnici europene de predare și instruire, bazându-se pe interactivitate, aplicaţii, exerciţii și oferând participanţilor posibilitatea de a-și dezvolta rapid aptitudinile, abilităţile și competenţele.

Competențe profesionale

Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:

– Recepţia cantitativă şi calitativă a materiilor prime şi auxiliare;
– Depozitarea şi transportul materiilor prime, auxiliare, a semifabricatelor şi a produselor finite de patiserie;
– Pregătirea materiilor prime şi auxiliare;
– Prepararea tipurilor de aluat pentru patiserie;
– Prelucrarea aluatului;
– Asamblarea semifabricatelor în vederea coacerii;
– Coacerea semifabricatelor;
– Pregătirea produselor finite de patiserie pentru depozitare;
– Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor;
– Întocmirea documentelor specifice;
– Organizarea activităţii proprii;
– Aplicarea NTSM la locul de muncă.

7 Comments on PATISER

Ursan Diana said : Guest Report Subscribe Jun 22, 2020 at 11:09 AM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Vă rog să mă anunțați cand faceți curs în Iași. Mulțumesc

  • Iași
  • Iași
Alon neacsu said : Guest Report Subscribe Feb 21, 2020 at 5:03 PM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Pret si orasul unde pot urma cursul?

  • Bals , Olt
  • Bals olt
ccse said : administrator Report Subscribe Mar 26, 2020 at 11:57 AM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara, costul cursului fiind de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe pe toata perioada desfasurarii cursului. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Leon liliana said : Guest Report Subscribe Feb 07, 2020 at 12:31 PM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Cat costa acest curs?Se face in Mangalia?

  • Mangalia
  • Mangalia
ccse said : administrator Report Subscribe Apr 10, 2020 at 9:41 PM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara inclusiv in Mangalia, iar costul sau este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Negară Miruna Gabriela said : Guest Report Subscribe Feb 02, 2020 at 7:57 AM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
0 0 0 0 0 0

Cât costă cursul?

  • Galați
  • Galați
ccse said : administrator Report Subscribe Apr 12, 2020 at 8:49 PM
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1 0 0 0 0 0

Buna ziua, costul cursului de patiser este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta. In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs, putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Centrul de Consultanță și Studii Europene

Stiri și noutăți de ultimă oră:

Pentru orice sesizare sau observatie privind activitatile noastre specifice, va rugam sa ne contactati
la adresa sesizari (@) cursuriccse.ro

Intrebari si raspunsuri prin E-mail

Unde ne puteți găsi

Sediul central:
Str. Energiei nr.24A, Galați – România

Filiala București:
B-dul Naţiunile Unite, nr 1, Bl. 108A, Sc. 1, Et. 6, Ap. C6, sector 5

Telefoane

0236419608, 0236498454, 0745080650, 0733470700, (FAX) 0236419608

Program

Luni – Vineri – orele 08-20;
Sambata – orele 08-14;
Duminica – inchis.

Copyright 2017 CCSE ©  Toate drepturile rezervate