PATISER

Detalii despre curs:

Tipul cursului: calificare
Cod COR: 741213
Durata cursului: 360 de ore
Condiții de înscriere: învățământ gimnazial
Preț: 780 RON (Vezi lista întreagă, mai jos, în format PDF)

Descrierea/Beneficiile cursului:

Cursul are un puternic caracter interactiv, îmbinând elemente de teorie cu activităţi practice. Acest curs îşi propune să sprijine participanţii în dezvoltarea competenţelor specifice meseriei de Patiser, o atenţie deosebită acordându-se dezvoltării abilităţilor practice.
Aveți posibilitatea de a obține o instruire în ceea ce privește artele culinare și industria hotelieră cu o specializare în patiserie. Subiectele includ proiectarea meniului, tendințele de copt și efectuarea produselor de patiserie și de terminologie, reglementările de siguranță, precum șifolosirea diverselor echipamente de bucătărie, și principiile de salubritate.
Astfel, vă poftim sa vă descoperiţi talentul şi de ce nu, gustul pentru prepararea celor mai reuşite dulciuri.
Programul utilizează tehnici europene de predare și instruire, bazându-se pe interactivitate, aplicaţii, exerciţii și oferând participanţilor posibilitatea de a-și dezvolta rapid aptitudinile, abilităţile și competenţele.

Competențe profesionale

Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:

– Recepţia cantitativă şi calitativă a materiilor prime şi auxiliare;
– Depozitarea şi transportul materiilor prime, auxiliare, a semifabricatelor şi a produselor finite de patiserie;
– Pregătirea materiilor prime şi auxiliare;
– Prepararea tipurilor de aluat pentru patiserie;
– Prelucrarea aluatului;
– Asamblarea semifabricatelor în vederea coacerii;
– Coacerea semifabricatelor;
– Pregătirea produselor finite de patiserie pentru depozitare;
– Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor;
– Întocmirea documentelor specifice;
– Organizarea activităţii proprii;
– Aplicarea NTSM la locul de muncă.

Listă de prețuri

Vezi prețul cursurilor noastre!

(se acceptă plata în rate!)

Descarca oferta 

Opinii si comentarii. Trimite un mesaj!

.



Negară Miruna Gabriela

2 ani ago

Cât costă cursul?

ccse

2 ani ago

Buna ziua, costul cursului de patiser este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta. In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs, putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Leon liliana

2 ani ago

Cat costa acest curs?Se face in Mangalia?

ccse

2 ani ago

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara inclusiv in Mangalia, iar costul sau este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Alon neacsu

2 ani ago

Pret si orasul unde pot urma cursul?

ccse

2 ani ago

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara, costul cursului fiind de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe pe toata perioada desfasurarii cursului. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Ursan Diana

1 an ago

Vă rog să mă anunțați cand faceți curs în Iași. Mulțumesc

Vapirovschi Gabriela

5 luni ago

Buna ziua,
Va rog sa ma anuntati cand incepeti curs de patiser in Iasi
Multumesc.

ccse

5 luni ago

Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ . Veti fi contactat in cel mai scurt timp. Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0236419608, 0236498454, 0745080650, sau 0733470700.

Centrul de Consultanță și Studii Europene

Stiri și noutăți de ultimă oră:

Pentru orice sesizare sau observatie privind activitatile noastre specifice, va rugam sa ne contactati
la adresa sesizari (@) cursuriccse.ro

Intrebari si raspunsuri prin E-mail:

Unde ne puteți găsi

Sediul central:
Str. Energiei nr.24A, Galați – România

Filiala București:
B-dul Naţiunile Unite, nr 1, Bl. 108A, Sc. 1, Et. 6, Ap. C6, sector 5

Telefoane

0236419608, 0236498454, 0745080650, 0733470700, (FAX) 0236419608

Program

Luni – Vineri – orele 08-20;
Sambata – orele 08-14;
Duminica – inchis.

Copyright 2017 CCSE ©  Toate drepturile rezervate