fbpx

PATISER

Detalii despre curs:

Tipul cursului: calificare
Cod COR: 741213
Durata cursului: 360 de ore
Condiții de înscriere: învățământ gimnazial
Preț: (Vezi lista întreagă, mai jos, în format PDF)

Descrierea/Beneficiile cursului:

Cursul are un puternic caracter interactiv, îmbinând elemente de teorie cu activităţi practice. Acest curs îşi propune să sprijine participanţii în dezvoltarea competenţelor specifice meseriei de Patiser, o atenţie deosebită acordându-se dezvoltării abilităţilor practice.
Aveți posibilitatea de a obține o instruire în ceea ce privește artele culinare și industria hotelieră cu o specializare în patiserie. Subiectele includ proiectarea meniului, tendințele de copt și efectuarea produselor de patiserie și de terminologie, reglementările de siguranță, precum șifolosirea diverselor echipamente de bucătărie, și principiile de salubritate.
Astfel, vă poftim sa vă descoperiţi talentul şi de ce nu, gustul pentru prepararea celor mai reuşite dulciuri.
Programul utilizează tehnici europene de predare și instruire, bazându-se pe interactivitate, aplicaţii, exerciţii și oferând participanţilor posibilitatea de a-și dezvolta rapid aptitudinile, abilităţile și competenţele.

Competențe profesionale

Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:

– Recepţia cantitativă şi calitativă a materiilor prime şi auxiliare;
– Depozitarea şi transportul materiilor prime, auxiliare, a semifabricatelor şi a produselor finite de patiserie;
– Pregătirea materiilor prime şi auxiliare;
– Prepararea tipurilor de aluat pentru patiserie;
– Prelucrarea aluatului;
– Asamblarea semifabricatelor în vederea coacerii;
– Coacerea semifabricatelor;
– Pregătirea produselor finite de patiserie pentru depozitare;
– Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor;
– Întocmirea documentelor specifice;
– Organizarea activităţii proprii;
– Aplicarea NTSM la locul de muncă.

Îți vom răspunde - în cel mai scurt timp, la orice întrebare sau comentariu despre cursurile noastre, pe care vrei să-l lași mai jos.



Pentru a vă înscrie apăsați aici: ÎNSCRIERE. Cursurile nu se pot ține ON-LINE!

Soare Corina

7 months ago

Bună ziua

Când începe acest curs ? Care este și ea ta acestuia și în ce interval orar va fi ?
Mulțumesc

ccse

7 months ago

Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ . Va vom anunta cand incepe acest curs la Galati. Cursurile se tin, in general dupa amiaza, Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0745080650, 0733470700, 0236419608, 0236498454.

Carmen

12 months ago

Curs de patiserl

ccse

12 months ago

Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ . Va vom anunta cand incepe acest curs. Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0745080650, 0733470700, 0236419608, 0236498454.

Vapirovschi Gabriela

3 years ago

Buna ziua,
Va rog sa ma anuntati cand incepeti curs de patiser in Iasi
Multumesc.

ccse

3 years ago

Buna ziua. Va multumim, in primul rand, pentru increderea acordata centrului nostru de formare profesionala. Puteţi face o cerere de înscriere aici: https://cursuriccse.ro/inscriere-online/ . Veti fi contactat in cel mai scurt timp. Pentru alte informatii, telefonati-ne la 0236419608, 0236498454, 0745080650, sau 0733470700.

Ursan Diana

4 years ago

Vă rog să mă anunțați cand faceți curs în Iași. Mulțumesc

Alon neacsu

4 years ago

Pret si orasul unde pot urma cursul?

ccse

4 years ago

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara, costul cursului fiind de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe pe toata perioada desfasurarii cursului. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Leon liliana

4 years ago

Cat costa acest curs?Se face in Mangalia?

ccse

4 years ago

Buna ziua , organizam acest curs in toata tara inclusiv in Mangalia, iar costul sau este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta .In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs , putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Negară Miruna Gabriela

4 years ago

Cât costă cursul?

ccse

4 years ago

Buna ziua, costul cursului de patiser este de 670 ron, suma ce poate fi platita si in transe. Va vom nota solicitarea si in momentul stabilirii unei intalniri organizatorice pentru acest curs , va vom contacta. In momentul in care avem un numar de 10-15 persoane inscrise la acest curs, putem forma o grupa si incepe cursul. Pentru orice detalii si informatii legate de cursurile noastre ne puteti contacta la numarul 0745080650 sau 0733470700 . O zi buna, echipa CCSE!

Centrul de Consultanță și Studii Europene

Viitorul depinde de tine!

Serviciile noastre

> Cursuri autorizate la nivel naţional de Ministerul Muncii, Solidarităţii Sociale şi Familiei şi Ministerul Educatiei şi Cercetarii prin Consiliul National de Formare Profesională.

> Consiliere și orientare profesională.


PENTRU ORICE SESIZARE SAU OBSERVATIE PRIVIND ACTIVITATILE NOASTRE SPECIFICE, VA RUGAM SA NE CONTACTATI LA ADRESA SECRETARIAT(@)CURSURICCSE.RO

Contact Info

Sediul central:
Str. Energiei nr.24A, Galați – România

Filiala București:
B-dul Naţiunile Unite, nr 1, Bl. 108A, Sc. 1, Et. 6, Ap. C6, sector 5

Administrator: Anca Ionașcu

Telefon: 0721617024
e-Mail: ancalupu@cursuriccse.ro

Telefoane:

0236419608, 0236498454, 0745080650, 0733470700, (FAX) 0236419608

Program

Luni – Vineri – orele 08-20;
Sambata – orele 08-14;
Duminica – inchis.

Cont bancar: Banca Transilvania RO88BTRLRONCRT0304855202

Copyright 2006 - 2023 CCSE © Toate drepturile rezervate - Statistici