Detalii despre curs:
Tipul cursului: calificare
Cod COR: 5122.3.2
Durata cursului: 1080 ore
Condiții deînscriere: învățământ liceal
Descrierea/Beneficiile cursului:
Acest curs se adresează persoanelor care vor săîși desfașoare activitatea de consiliere în domeniul nutriției și al consumului de suplimente nutritive sau persoanelor care doresc să-și îmbogățească cunoștințele în domeniul alimentației omului sănătos și bolnav.
Nutriționistul este expertul care rezolvă diferitele probleme cu privire la o nutritie sănătoasă. Acesta lucrează în general în servicii de sănătate publică, unde colaborează cu medici specialiști pentru asigurarea unei nutriții echilibrate și curative în conformitate cu ultimele descoperiri medicale în acest domeniu.
Cursul de Tehnician nutriționistare ca scop formarea de personal calificat, în domeniul nutriției, asimilând noțiuni privind alimentația omului sănătos în diverse stări fiziologice, etape de vârste, alimentație pentru sportivi, alimentație în cazul unei boli, noțiuni și concepte de anatomie, fiziologie și fiziopatologie.
Competențe profesionale
Competențele pe care le veți dobândi și dezvolta sunt:
– Tehnologia informaţiei şi comunicaţiei aplicată;
– Principiile alimentare şi valoarea nutritivă;
– Metode de gastrotehnie;
– Alimentaţia copiilor şi adolescenţilor;
– Alimentaţia sportivilor;
– Alimentaţia femeii gravide;
– Alimentaţia bătrânilor;
– Alimentaţia raţională în colectivităţi;
– Alimentaţia în diferite boli;
– Întocmirea meniurilor;
– Rolul suplimentelor nutritive în alimentația omului modern.
